torta de banana com limão e linhaça

Torta de banana
Germinado:
Amendoim , amêndoas e linhaça germinados
Ingredientes:
Tâmara desidratada
Banana dágua madura
Banana prata ainda bem dura
Limão
Canela
Caqui
Coco
Mamão ou abacate
Massa:
Moer o amendoim germinado com amêndoas , as tâmaras e raspas da casca do limão formando uma massa e com ela modelar um vazio para receber o recheio .
Recheio:
Liquidificar banana prata com caldo de limão e canela. Misturar com as bananas maduras o mamão ou o abacate cortados em fatias. Completar o vazio modelado.
Cobertura:
Creme de caqui peneirado na panela furada número
3. Cobre a torta e enfeita com linhaça germinada e coco .