brownie de chocolate vegan

100 g de iogurte natural ou de soja

100 g de açúcar mascavo

Duas colheres de sopa de melado

1/2 xícara de óleo de girassol

100 g de farinha com fermento

3 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó

1/2 colher de chá de fermento em pó

100 g de nozes picadas

100 g de chocolate em pedaços (sem leite )

		Numa bacia misture bem o iogurte, o açúcar e o óleo. Coloque a farinha, o cacau em po, o sal e o fermento e misture. Coloque os pedaços de chocolate numa bacia e coloque para derreter em uma panela com água quente em banho maria. Adicione o chocolate derretido as duas misturas e coloque as nozes no final. Com uma colher coloque a mistura numa forma pequena untada. Asse por 20 minutos em um forno de 180 graus. Remova do forno e deixe esfriar por dez minutos. Coloque numa superficie fria e quando estiver totalmente frio corte em pedaços. Sirva simples ou com sorvete.