"Culinária Vegetariana com Sabor da Índia"


Coletânea de variadas receitas lacto-vegetarianas de diversos países
com destaque para a culinária Indiana. A gastronomia hindu é marcada
pelas explosão de aromas e sabores e estabelece uma relação estreita
entre a comida e a espiritualidade.

As especiarias são muito apreciadas e podem transformar simples legumes
em requintadas preparações. Destaque também para as sobremesas ricas em
laticínios que tem um considerável valor para os hinduístas, pois contém
elementos capazes de reforçarem o divino no indivíduo.

Neste livro, as delícias tentadoras da culinária indiana estão aliadas à
praticidade na execução das receitas.

Maha Mantra

Pelo simples cantar do maha-mantra a pessoa se purifica de uma maneira que nem mesmo ela poderá dimensionar e limpando o coração pode sentir o gosto por pronunciar os passatempos de Radha e Krsna na forma de palavras

"Hare Krsna, Hare Krsna, Krsna Krsna Hare Hare

Hare Rama Hare Rama Rama Rama Hare Hare"

Essa meditação é muito eficiente, pode-se experimentar os resultados quase que imediatamente, sentindo o prazer que a conexão consigo mesmo e o sagrado proporcionam as pessoas aperfeiçoam o cantar.

Todas as práticas e asanas de yoga culminam em sentar-se em Padmasana e cantar Harinama

Quando é noite para as pessoas comuns é dia para o sábio que trilha o caminho da auto-realização, Uma hora antes do sol nascer é o " brahma muhurta" um momento muito auspicioso e nesse hora a pessoa se levanta, toma banho e senta-se para cantar. Em outros momentos essa prática tambem será exitosa mas a essa hora da manha a atmos fera é muito favorável, o silêncio, as pessoas todas dormem e o dia nasce.